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  • Quotes:
    Le mutande si indossano sotto i pantaloni (Frase alla lavagna)


    Steven Tyler: [Durante una performance degli Aerosmith al bar di Boe] Salve Saint Louis!
    Joe Perry: Guarda che siamo a Springfield, Steven...
    Steven Tyler: Ah già... allora siete pronti per rockeggiare?!
  • Trama:
    Homer è a casa da solo, con i figli, che non gli danno tregua. Decide di andarsene da Boe, dove scopre che il barista ha finito le scorte di birra. Si fa dare da Boe alcuni ingredienti ed escogita un drink, che aveva precedentemente sperimentato, il Flambé Homer.
    Boe, però, gli ruba la ricetta e la spaccia per sua, diventando ricco: il suo locale è ora frequentato da moltissima gente e addirittura gli Aerosmith si offrono di suonare nel bar. Nel locale arrivano richieste da produttori che vogliono carpirgli la ricetta del drink, ma Boe non la vuole cedere a nessuno.

    Homer, arrabbiato, pretende di avere metà dei profitti. Boe, inizialmente riluttante, accetta, ma Homer, ormai ubriaco, sale sul tetto del Bar e rivela a tutti, produttori di bevande compresi, l'ingrediente segreto: sciroppo per la tosse di Krusty. Il locale si svuota, ma Boe e Homer ritornano amici.
  • Canzoni:
    Walk This Way (Aerosmith)
    Young Lust (Aerosmith)
    Flaming Moe's
  • Curiosita':
    La canzone "Flaming Moe's" è una parodia del tema musicale"Where Everybody Knows Your Name" della sitcome "Cheers", è stata scritta da Jeff Martin e cantata da Kipp Lennon.

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BB